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  • 発売日：2025/02/07
  • 出版社：思文閣出版
  • ISBN/JAN：9784784220922

農業・食料経済論

ブリテン資本主義下のアイルランド農業

ブリテン資本主義下のアイルランド農業

本多三郎
16,500 円（税込）
15,000 円
セール 売り切れ
  • 発売日：2025/02/07
  • 出版社：思文閣出版
  • ISBN/JAN：9784784220922
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商品説明
草を食む家畜がアイルランドの大地を占領し、人々は消えていった。
大飢饉により住民の海外脱出と移民に一気に弾みがつき、1891年に行われた国勢調査では羊の数が人間を上回り、1901年には牛の数が人間を上回った。
自然と人間の力が和合して発展していく農業の取り組みもそこにあったが、アイルランド農業がロンドンを初めとするブリテン市場の動向に左右される傾向はますます強まり、大規模な土地支配の利害が絡み合った投機資本の参入さえ広がっていった。
本書は、「世界の工場」ブリテンの横腹に抱え込まれていくアイルランドの一九世紀経済史最後の言葉「家畜増え、民失う小さな国」を同時代の資料で実証するものである。
目次
まえがき
凡例

序章　アイルランド大飢饉―1840年代後半～50年代前半

第1部　19世紀後半アイルランド農業の展開　
第1章　大飢饉後の農業構造転換
第2章　牛を中心とした家畜の全国的流通　
第3章　生きた家畜をはじめとする大規模な畜産物輸出
第4章　1870年代における農民層分解の全国的分析

第2部　アイルランド農業の担い手を地域から見る
第5章　酪農の中心地で肉牛生産の出発地である南西部マンスター
第6章　北部アルスター経済
第7章　西部のメイヨーへ、コナハトへ行こう
第8章　北東部レンスター・ミーズの大牧畜業―人影がなく草を食む家畜だけが見える大牧場地帯

第3部　ブリテン資本主義下のアイルランド農業と農村
第9章　19世紀後半アイルランド農業を担う人たち

終章　家畜増え　民失う小さな島国アイルランド

あとがき／地図・表一覧／文献目録／索引
目次
まえがき
凡例

序章　アイルランド大飢饉―1840年代後半～50年代前半

第1部　19世紀後半アイルランド農業の展開　
第1章　大飢饉後の農業構造転換
第2章　牛を中心とした家畜の全国的流通　
第3章　生きた家畜をはじめとする大規模な畜産物輸出
第4章　1870年代における農民層分解の全国的分析

第2部　アイルランド農業の担い手を地域から見る
第5章　酪農の中心地で肉牛生産の出発地である南西部マンスター
第6章　北部アルスター経済
第7章　西部のメイヨーへ、コナハトへ行こう
第8章　北東部レンスター・ミーズの大牧畜業―人影がなく草を食む家畜だけが見える大牧場地帯

第3部　ブリテン資本主義下のアイルランド農業と農村
第9章　19世紀後半アイルランド農業を担う人たち

終章　家畜増え　民失う小さな島国アイルランド

あとがき／地図・表一覧／文献目録／索引
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