計量も洗い物も、買い物もがんばらなくていい!
ささっとできるおやつの本
♪♪maron♪♪の名前で、クックパッドで2500点以上のレシピ投稿、SNSフォロワーも20万人超えの青木ゆかりさん。子どもの頃からお菓子作りが大好きで、一時はパティシエを目指していたことも。子育て中、手間ひまはかけられないけれど手作りのおやつを作りたいと思い、家にある材料でさっとできる時短スイーツを考えはじめました。
「がんばらないおやつ」はとにかく簡単! ボウルで混ぜたら焼くだけのバスチーや、ポリ袋に入れてもむクッキー、片栗粉と豆腐で作るわらびもち、レンジでできる米粉のガトーショコラ、ライスペーパーでいちご大福、揚げないポテチなどなど…。
♪♪maron♪♪さんのアイデアいっぱいの、がんばらないのにお店みたいにおいしくできるおやつ74品を紹介。
今回の本のために、SNSで人気の耐熱容器ひとつでできる簡単ケーキや蒸しパンの新作レシピも掲載しています。
1章 大人気おやつBEST5
バスク風チーズケーキ/豆腐のお団子デザート/バナナのざくざくクッキーetc
2章 耐熱容器ひとつで毎日おやつ
完熟バナナケーキ/キャロットケーキ/泡立てない米粉のスポンジケーキ/チーズ蒸しパンetc
3章 すぐできおやつ
チョコ大福/米粉のパンダまん/カリカリ!おいものはちみつバター/お豆腐ドーナツ/揚げないポテチetc
4章 がんばらない焼き菓子
ミルクサブレ/オートミールクッキー/英国式スコーン/抹茶バスチー/生チョコパウンドケーキetc
5章 がんばらないひんやりおやつ
抹茶のミルクわらびもち/完熟バナナみるくシャーベット/フルーツ牛乳かん/いちごタンフル/お豆腐ミルクプリンetc
6章 がんばれそうな日の憧れスイーツ
チョコガナッシュマカロン/とろける半熟カヌレ/ふんわりしっとりはちみつカステラetc