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  • 発売日:2022/12/12
  • 出版社:扶桑社
  • ISBN/JAN:9784594619831

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志麻さんのベストおかず 料理のきほん編

志麻さんのベストおかず 料理のきほん編

タサン志麻(著)

通常価格 1,320 円(税込)
通常価格 セール価格 1,200 円
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商品説明
ベストセラーシリーズ待望の第3弾!
日本テレビ系列『沸騰ワード10』などで話題沸騰!
伝説の家政婦志麻さんが、本当に伝えたかった
“おいしい”をつくる料理の極意がこの一冊に!

大切なのは「レシピどおり忠実に作ることではなく、どうしてそうするのかを理解すること」と志麻さん。
そんな思いを体得してもらうべく、「これだけは覚えておいてほしい」という志麻流“おいしい”をつくる20のルールを紹介。それぞれのルールには、丁寧な工程と志麻さんのアドバイスつきで料理が展開され、メインからおやつまで、72レシピを収録しています。
レシピ集としてはもちろん、読み物としても楽しめる、料理のバイブル。長く手元に置いていただき、繰り返し読んでいただきたい一冊です。
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  • 発売日:2022/12/12
  • 出版社:扶桑社
  • ISBN/JAN:9784594619831
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