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  • 発売日:2019/05/24
  • 出版社:世界文化社
  • ISBN/JAN:9784418193127

漬物

ぬか漬けの教科書 簡単にはじめる

ぬか漬けの教科書 簡単にはじめる

塩山 奈央
通常価格 1,540 円(税込)
通常価格 セール価格 1,400 円
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  • 発売日:2019/05/24
  • 出版社:世界文化社
  • ISBN/JAN:9784418193127
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商品説明
「ぬか漬けって、やってみたいけど大変そう。むずかしそう」。そんな誰しもが感じる不安を吹き飛ばす、気軽にはじめて続けられる、ぬか漬けのつくり方を紹介します。基本のぬか床のつくり方、育て方、失敗しにくい野菜の下ごしらえから、困ったときのQ&A、アレンジレシピまで。
目次
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