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最高のウエディングケーキの作り方
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発売日:20241021
出版社:中央公論新社
ISBN/JAN:9784120058431
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最高のウエディングケーキの作り方
最高のウエディングケーキの作り方
古内一絵(著)
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老舗・桜山ホテルで、憧れのアフタヌーンティーチームで働く涼音。甘いお菓子を扱う職場の苦い現実にヘコみながらも、自分なりの「最高のアフタヌーンティー」企画を作り上げることができた。そして、最初は対立していたシェフ・パティシエの達也との距離も変化していく。――そこから3年、涼音に大きな変化がおとず...
商品説明
老舗・桜山ホテルで、憧れのアフタヌーンティーチームで働く涼音。
甘いお菓子を扱う職場の苦い現実にヘコみながらも、自分なりの「最高のアフタヌーンティー」企画を作り上げることができた。
そして、最初は対立していたシェフ・パティシエの達也との距離も変化していく。
――そこから3年、涼音に大きな変化がおとずれ……。
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発売日:20241021
出版社:中央公論新社
ISBN/JAN:9784120058431
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