マダム・クロエがすばるたちに問いかけました。「“お菓子屋さんを開く”には、どうすればいいでしょうか？」「パティシエになる」だけでは、お菓子屋さんは開けない、というマダムクロエ。すばるたちは、「お菓子屋さんを開く」ために必要なものを見つけられるでしょうか？ そして、その「必要なもの」を使って作った「仲直りのウエディングケーキ」とは？？
パティシエ見習いの小学生、すばる、カノン、渚。
今日のレッスンは、一見、地味な商店街で行われることに。
マダム・クロエがすばるたちに問いかけました。
「“お菓子屋さんを開く”には、どうすればいいでしょうか？」
「パティシエになる」だけでは、お菓子屋さんは開けない、というマダムクロエ。
すばるたちは、「お菓子屋さんを開く」ために必要なものを見つけられるでしょうか？
そして、その「必要なもの」を使って作った「仲直りのウエディングケーキ」とは？？
おいしい香りがいっぱいのお話ができました！
＜巻末＞
１．レシピ：トライフル 京都のウィーン菓子の名店・マウジー監修
２．インタビュー：モンサンクレールの辻口博啓（ひろのぶ）パティシエ
