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土井善晴さんちの「名もないおかず」の手帖
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発売日:2015/05/21
出版社:講談社
ISBN/JAN:9784062815949
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土井善晴さんちの「名もないおかず」の手帖
土井善晴さんちの「名もないおかず」の手帖
土井善晴(著)
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商品説明
少ない材料で手軽に作れて、一見ありきたりだけど、
おいしくて、食べ飽きない。そんな名もない“ふだんのおかず”。
「シンプルなお料理は値段をつけにくいから、お店ではなかなか食べられません。
でも、実はそれこそが一番おいしい。
家庭でしか食べられない“おいしさ”です」──<...
商品説明
少ない材料で手軽に作れて、一見ありきたりだけど、
おいしくて、食べ飽きない。そんな名もない“ふだんのおかず”。
「シンプルなお料理は値段をつけにくいから、お店ではなかなか食べられません。
でも、実はそれこそが一番おいしい。
家庭でしか食べられない“おいしさ”です」──
だから、料理名ではなく素材から入るおかず作りの本。
なんでもないようなおかずが、レシピ通りに作ると、一段も二段もおいしい。
そんな土井マジックがつまった頼れる決定書の文庫版!
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発売日:2015/05/21
出版社:講談社
ISBN/JAN:9784062815949
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