カロリー制限、「○○食べるだけ」ダイエット、炭水化物抜き(低炭水化物)ダイエット……世間で話題になったダイエットを試したけれど結果が出ない方、すぐにリバウンドしてしまう方にこそ知ってほしい、確実に結果が出せる本当にダイエット方法。「お米をたくさん、よく噛んで食べるだけ」。そんな誰にでも簡単に、我慢なく習慣にできる方法を通し、健康的にやせることの意味を、現役の食事療法士が伝授します。
メタボリック症候群ならびに予備軍の方、食育に悩んでいる方、肌アレや冷え性も気になる方、免疫力を上げたい方……ダイエットだけでなく、あらゆるカラダの悩みを「お米」が解決してくれることが深く納得できる一冊!
著者からの内容紹介/
現代人は、お金を費やして肥満になり、と同時にさらに多額のお金を費やしてやせようとしています。健康的にやせることに、本来、手間やお金はかかりません。現代を生きる日本人が、間違いなく、リバウンドなく、我慢なく、面倒なく結果を出せる「お米」と「やせる」の関係を、できるだけ多くの方に知っていただければと思います。
目次
第1章
なぜ、あなたは今までがんばってもやせられなかったの?
カロリーを気にする人ほどやせられない/なぜ、ゴハンを減らすの? 低炭水化物ダイエットは「太りやすい体質」に/「○○だけダイエット」を一生続けられる?……など
第2章
なぜ、お米をたくさん食べればやせられる
やせない! 続かない! リバウンドの原因はひとつ/カラダに合う食材=負担をかけない食材=カラダが元気になる食材=太らない食材/あなたのダイエットに足りないのは「お米」です/日本人は2000年以上、米食だった……など
第3章
とにかくお米を食べましょう
米5:野菜2:肉1がベストバランス/お米を増やす驚きのコツ/最初のひとくちはお米を! スイーツは必ず食後に!/朝食抜きがやせるワケ/噛めば噛むほどやせられる!……など
第4章
「お米食」のカンタンな法則
どんなお米を選んだらいい?/美味しくてやせられるお米を炊き方/海水は最高のダイエットサプリメント/最強の組み合わせは玄米の塩むすび……など
第5章
ゴハンの友を考える-b
