本当においしいラーメン店を厳選して紹介する「ラーメンWalker」の創刊15周年を記念した特大号。
ラーメンLOVERSのメッセージ＆プレゼントやお得な特典満載の巻頭企画に加え、過去に殿堂入りした全国86の名店を一挙に総覧できる16ページのメモリアル特集を収録。今やレジェンドとなった店主たちが「リスペクトする一杯」を語る、ラーメン好きにはたまらない保存版だ。
また、新店・注目店取材では、栃木ラーメン界を代表するご当地麺・佐野ラーメンの新潮流を中心に、名店出身店主の注目店、魚介系、ガッツリ系など、話題のニューオープンをテーマ別に紹介。そのほか、栃木でムーブメントとなっている昆布水つけ麺特集、エリア別に探せる大ボリュームのカタログなど、盛りだくさんの内容だ。
【巻頭企画】ラーメンWalker創刊15周年 お得な特典 感謝の超大盛り5連発
【特集1】今きてる新店そうまとめ！
《PARTT1》佐野ラーメン進化系VS王道
《PARTT2》超注目のNEW OPEN！
【特集2】ラーメンWalkerグランプリ 栃木エリア殿堂店
【特集3】淡麗系の新定番！昆布水つけ麺のススメ
【センター企画】ラーメンWalker殿堂店 メモリアルBOOK
【エリア別カタログ】栃木の旨い店 全82軒
【最強のラーメン総選挙】【SNSで使えるラーメン用語】ほか
