忙しい人のためのきほんの料理

Name: 忙しい人のための きほんの料理
Brand: KADOKAWA
Price: 1400.0 JPY
ISBN: 9784048966764

大庭　英子

1,540 円（税込）

1,400 円

セール売り切れ

発売日：2020/02/14
出版社：KADOKAWA
ISBN/JAN：9784048966764

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「手間をかけない」と「おいしい」は両立します。簡単だけどおいしいレシピは確かに存在するのです。料理家として長いキャリアを持つ大庭英子さんは材料は最小限、調味料はほぼ基本的なものだけ、それこそが素材の味を生かす料理、と話します。事実「しょうが焼きってこんなにおいしかったっけ？」と思わせるおいしさ...

商品説明

「手間をかけない」と「おいしい」は両立します。
簡単だけどおいしいレシピは確かに存在するのです。

料理家として長いキャリアを持つ大庭英子さんは
材料は最小限、調味料はほぼ基本的なものだけ、
それこそが素材の味を生かす料理、と話します。
事実「しょうが焼きってこんなにおいしかったっけ？」
と思わせるおいしさがあるのです。

そんな大庭さんの手によってみがき上げられた
いさぎよいほどシンプルな料理を
料理に手をかけられない忙しい人にお届けしたい、
そんな思いからこの1冊が生まれました。

必ず覚えたい、人気の定番メニューも厳選して紹介。
ハンバーグ、肉じゃが、から揚げ、卵焼き、きんぴら…
必ずおいしく作れるレシピです。
これまで悩みの種だった、人を招くときの料理も
無理なく、ふだんのおかずでおもてなしする演出をお伝えします。

料理に自信が持てなかった人も、きっと料理上手になれるはず。
そして、自分の味、わが家の味にしていただければ幸いです。

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